Restaurant Colbert

In einem schicken und authentischen Dekor empfangen der Chefkoch und seine Frau Stéphanie ihre Gäste in der zeitlosen Atmosphäre dieses modernen Bistros mit geschichtsträchtiger Vergangenheit. Eine schöne Hommage an den Vornamen von Romains Großvater, der Name bezieht sich auch auf das Schiff der französischen Marine, auf dem Stéphanies Großvater Kanonier war.
Ein schöner Zufall für dieses Duo, das sich in der Stadt und in ihrem Lokal ergänzt und die gleiche Liebe zur Gastronomie teilt.

Auf der Speisekarte stehen die großen Klassiker der französischen Gastronomie, die auf den neuesten Stand gebracht wurden. Jedes Produkt wird sorgfältig ausgewählt, bearbeitet und zubereitet, um es zu veredeln.
Eine Küche mit Herz und Saison, die die Papillen und Pupillen aller Feinschmecker verwöhnt.
Der Weinkeller bietet eine große Auswahl an Speisen und Getränken.