Du cœur de Beyrouth au cœur de l'Alsace
Lorsqu’une famille concrétise son rêve de représenter les richesses culinaires du Liban, en partageant son expérience et son amour de la cuisine, le résultat est extraordinaire. L’emplacement historique de notre restaurant et l’héritage de son ancien chef (l’un des meilleurs), Monsieur Gilbert SCHLURAFF, nous pousse à nous surpasser.
Avec une équipe expérimentée et bien formée, nous nous assurerons que chacune de vos visites demeure un instant unique !
Bi Beirut, c’est avant tout une histoire d’amour. Un couple de libanais réunis autour d’une passion commune : la gastronomie. Une fois son Master en Gestion des Ressources Humaines en poche, Farah a travaillé pendant cinq ans à Dubaï. Là-bas elle a rencontré Ihab. Ce diplômé en Services d’Hôtellerie a travaillé pendant 20 ans en tant que Chef dans les plus beaux établissements du monde !