lundi: 12:00 – 18:00
mardi: 09:00 – 18:30
mercredi: 09:00 – 18:30
jeudi: 09:00 – 18:30
vendredi: 09:00 – 18:30
samedi: 09:00 – 18:30
dimanche: 10:00 – 14:00
Épicerie depuis 1900 au cœur de Colmar, Au Brin de Paille privilégie des produits régionaux et issus de circuits courts.
On y trouve 33 brasseries locales dont la Ste Cru, la Grillen et la KS à Colmar, des bières bio ou labélisées « Nature et Progrès », des viticulteurs locaux comme Schoffit à Colmar, des Whisky IGP et des Gin alsaciens, des eaux-de-vie, du rhum…
Des confitures, des terrines, des moutardes, des truffes ou du foie gras et bien d’autres produits d’exception complètent l’offre.
Pour vos fêtes, nous vous proposons les bons cadeaux ainsi que les paniers gourmands de fêtes et les paniers garnis pour les comités d’entreprise.
Spécialiste des Bières Artisanales d’Alsace de nos Micro-brasseries, nous proposons environ 150 bières différentes et environ une 30 de Brasseries
Le Vin d’Alsace est de notre cousin viticulteur à Vœgtlinshoffen, Domaine Meyer Denis et filles. Nous proposons égalment, le Domaine Schlumberger , le Domaine de By Kirrenbourg de Marc Rinaldi ainsi que le Domaine Schoffit de Colmar.
Notre gamme de spiritueux comme le gin, le whisky alsacien et français, le rhum, le rhum arrangé, le calvados, le cognac. Afin de satisfaire vous envies 150 différents alcools.
Notre producteur de Foie Gras, Georges Bruck est la dernière manufacture en Alsace. L’entier en oie ou canard ainsi que le bloc de foie gras est à votre disposition.
Le truffe entière, pelure de truffe est celle d’été ou du Périgord.
Pour les fêtes, composez vos paniers garnis selon votre budget et vos envies. Depuis octobre, la boutique Au Brin De Paille a triplé de volume. De nouveaux espaces ouverts et modernisés exhibent désormais des produits frais et gastronomiques en plus des boissons, fer de lance de l’échoppe.
Les jeunes talents sont aussi bien représentés que les grandes maisons et un nouvel espace de dégustation permet de faire son choix avant de l’acheter.
Les nouveautés rencontrent les valeurs sûres : des fromages, de la charcuterie, du pain frais de Maison Hirose, des choucroutes, une belle gamme de foies gras artisanaux de la Maison Bruck et une nouvelle sélection de vins d’Alsace vous attendent.