Maandag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
Dinsdag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
Woensdag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
Donderdag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
Vrijdag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
Zaterdag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
Zondag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
Think to offer
Valid in more than 58 establishments
Wanneer het eenvoudigste het beste is
La Stub ligt in de buurt van de Champ-de-Mars in Colmar en is een restaurant dat heerlijke tartes flambées biedt.
Liefhebbers van tarte flambée, er is een adres niet te missen in Colmar. La Stub ligt op minder dan 5 minuten van Klein Venetië. Dit Elzasser restaurant in Colmar deelt zijn liefde voor de Elzasser keuken met authentieke tartes flambées.
Klassiek of opnieuw bezocht, La Stub heeft een brede selectie van tartes flambées op het menu. Ze heeft er haar specialiteit van gemaakt en hiervoor heeft ze een exclusieve pasta gemaakt. Omdat de kwaliteit van de grondstoffen duidelijk is voor een goed eindproduct, verfraait de Stub zijn uitstekende tartes met goede producten uit de regio.
Een delicate room, uien en uitstekend spek vormen de basis van de tartes flambées die La Stub aanbiedt. Ze hebben zich het traditionele recept toegeëigend ten voordele van toeristen en Colmarians.
Tarte flambée
Elzasser restaurant in Colmar: heerlijke tartes flambées
Het menu bestaat alleen uit tartes flambées met traditionele versies en andere versies met nieuwe producten die uit de Elzas komen. Ze maken het mogelijk om een verandering aan te brengen in dit typische recept met behoud van de identiteit. Bovendien probeert het restaurant op geen enkele manier het gerecht dat we kennen te vervormen, maar het brengt ons innovatieve varianten die zowel de meest respectvolle tradities als de meest modernistische zullen behagen.
Klassieke tartes flambées
- Traditioneel (room, uien en spek)
- Gratin (room, uien, spek en Emmentaler)
- Munster (room, uien, spek en munster)
- Geit (room, uien, spek en geitentomme)
- Knoflook en bieslook (room, uien, spek, knoflook en bieslook)
Het restaurant biedt ook tartes flambées met ribeaupierre ook wel tomme d’Alsace genoemd. Deze kaas geproduceerd in de regio wordt benadrukt door de tartes flambées van het restaurant en is verkrijgbaar met vele variaties: gewoon, brandnetel, komijn, chili, fenegriek, mosterd peper, oregano en basilicum, beer knoflook.
Om vervolgens uw maaltijd met nauwkeurigheid af te sluiten terwijl u blijft genieten van de heerlijke tartes flambées. Het restaurant heeft voor u zoete taarten flambées bedacht die verkrijgbaar zijn met appels, Streusel appels of bosbessen.
Restaurant Tartes flambées in Colmar: een typische plek
Het restaurant wil graag een beetje van de terroir- en Elzasser tradities delen en heeft zichzelf de uitdaging gesteld om een menu te creëren met alleen tartes flambées en de weddenschap is meer dan succesvol dankzij het respect dat ze hebben getoond bij het maken van hun concept.
De traditionele sfeer in combinatie met de kwaliteitsservice en de intieme kamer van ongeveer dertig couverts brengt ons naar de typische Elzas en stelt ons in staat om een aangename maaltijd door te brengen rond een lokale keuken gemaakt met producten uit de regio. Het restaurant heeft zich gevestigd als een meester in tarte flambée en wordt nu beschouwd als een niet te missen.
