Lunedì: 12:00 – 21:30
Martedì: 12:00 – 21:30
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: Chiuso
Venerdì: Chiuso
Sabato: 12:00 – 22:00
Domenica: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
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Brodi che si scaldano in inverno
Il ristorante Umaï Ramen incarna il sogno di Loan e di suo marito Fabrice e offre ramen tradizionali giapponesi. Tutto è fatto in modo tradizionale nel ristorante da prodotti crudi e regionali – da allevatori e produttori dell’Alsazia il più possibile, se non importati direttamente dal Giappone. Brodi e salse sono fatti in casa su base giornaliera, così come, da gennaio, i “noodles di grano” (in giapponese “Ramen”).
C’è anche una bella gamma di sake giapponese per accompagnare il suo pasto. Lo scorso maggio, Umaï Ramen ha festeggiato il suo primo anno ed è già esaurito, quindi si consiglia vivamente di prenotare! Un’ottima gamma di sakè giapponesi per accompagnare il tuo pasto.
