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La famiglia Meyer coltiva la vite a Saint-Hippolyte da diverse generazioni.
Situata nel centro dell’Alsazia, ai piedi dello Château du Haut-Koenigsbourg, la tenuta si estende su diversi comuni nel raggio di 2 chilometri e copre circa 32 ettari.
I terreni sono argillo-calcarei e granitici.
L’età media delle viti è di 30 anni.
Produciamo tutti i vitigni AOC coltivati in Alsazia.
