Lunedì: Chiuso
Martedì: Chiuso
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 19:00 – 22:30
Sabato: 19:00 – 22:30
domenica: 12:00 – 17:00
Think to offer
Valid in more than 58 establishments
Dall'uovo al piatto
Les Cocottes à Mimi si presenta come un piccolo rifugio di montagna nel cuore della foresta. Focalizzata su un’agricoltura autonoma integrata, Michelle alleva il suo pollame, polli, tacchini, faraone … Li prepara in base alla maturità della mandria: Coquelet con miele, Via Suprema Rosalie, Faraona della foresta o Cappone per Natale. C’è anche la tanto ricercata fonduta di pollame impanato da cuocere in olio di semi d’uva.
In pieno inverno, Clément serve una raclette prodotta nel villaggio e gratinata nel camino aperto del camino.
Aperto solo nei fine settimana. Prenotazione obbligatoria. Menu unico in loco o da asporto.
