La Petite Auberge

Fondata nel 2009, La Petite Auberge ti dà il benvenuto nell’incantevole comune vinicolo di Bergholtz, nel dipartimento dell’Haut-Rhin (68), in Alsazia. Lo chef Georges Castanheira è un vero appassionato e lui e il suo team sapranno soddisfare le tue papille gustative con una cucina gourmet di alta qualità preparata con prodotti freschi di stagione. Potrai anche gustare la nostra selezione di vini per accompagnare i tuoi piatti. Lontano dal trambusto delle città, i piccoli villaggi ospitano bellissimi indirizzi da (ri)scoprire.

A Bergholtz, tra Colmar e Mulhouse, La Petite Auberge è una pepita dallo spirito familiare e intimo. Lo chef e la sua brigata trasformano i prodotti freschi di stagione in una vera e propria festa per gli occhi e le papille gustative. La chiarezza del menù e la raffinatezza dei piatti, ci fanno assaporare appieno il momento e i sapori. Nell’ambiente accogliente e accogliente della stanza, Céline, moglie dello chef, sua figlia Élisa e il suo team ricevono i loro clienti con attenzione e gentilezza. Insieme, formano una forte unità che contribuisce all’osmosi tra il palco e il backstage e promuove un’esperienza culinaria immersiva.