lunedì: 10:00 – 20:30
Martedì: 10:00 – 20:30
Mercoledì: 10:00 – 20:30
Giovedì: 10:00 – 20:30
Venerdì: 10:00 – 20:30
Sabato: 18:00 – 22:00
Domenica: Chiuso
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Cucina gourmet dell'Alsazia
Il Relais des Moines è un’incantevole struttura situata in una casa blu a graticcio che offre cucina tipica alsaziana a base di prodotti freschi e stagionali. Gli ospiti possono scegliere di sedersi sulla terrazza ombreggiata o in una delle due luminose camere decorate con vetrate, travi antiche, sedie in legno e ceramiche in pietra arenaria di Betschdorf.
La famiglia Ziegler, che gestisce il ristorante, si impegna a scoprire le ricette del loro terroir nella pura tradizione alsaziana, utilizzando prodotti di qualità e presentandoli in modo semplice e come a casa. I piatti offerti includono classici alsaziani come crauti, bourguignon di manzo, spätzlés, lumache e torta alsaziana. Le porzioni sono abbondanti e i clienti sono sicuri di partire con lo stomaco pieno e un sorriso sul viso.
Tarte flambée
Choucroute
Terrasse
