Lunedì: Chiuso Martedì: 19:00 – 21:30 Mercoledì: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Giovedì: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Venerdì: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Sabato: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Domenica: 12:00 – 13:30
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Cucina raffinata
Il ristorante dell’Auberge Saint-Walfrid dispone di due sale da pranzo decorate con terracotta di Sarreguemines e cristallo di Saint-Louis.
La raffinata cucina di Stéphan Schneider comprende piatti tradizionali della Lorena, rivisitati e modernizzati.
Quando il tempo è bello, approfitta della bella terrazza ombreggiata che si affaccia sul parco alberato.
Cadre atypique
Terrasse
Climatisation
Parking privé
Fedele allo spirito di suo padre, difensore delle tradizioni familiari e del patrimonio della sua città, Stephan Schneider rimane aperto alle nuove tecnologie e tendenze.
Incorpora prodotti provenienti da altri paesi senza perdere il gusto per l’autentico.
I piatti esprimono tutta la generosità di quest’uomo dal cuore gentile che si impegna a trasmettere le sue conoscenze.
La sua cucina creativa si basa sui prodotti locali e rispetta le stagioni.
Amante del vino e con un’inclinazione non celata per i vigneti della Borgogna, la sua superba cantina è un tributo a Bacco.
