Ogni anno vengono messi in gioco i riconoscimenti Michelin. Le stelle e gli altri riconoscimenti ricordano che molti ristoranti hanno mantenuto i loro sforzi, anche in tempi di crisi. Così vengono premiati per il loro talento ma anche per la loro tenacia di fronte alle avversità. Congratulazioni alle stelle Michelin che hanno mantenuto le loro stelle quest’anno in Alsazia!
