Chaque année, les distinctions Michelin sont remises en jeu. Les étoiles et autres récompenses rappellent que de nombreux restaurants ont maintenu leurs efforts, même en temps de crise. Ainsi, ils sont récompensés pour leur talent mais aussi pour leur ténacité face à l’adversité. Bravo aux étoilés Michelin qui ont conservé leurs étoiles cette année en Alsace !