Auberge aux 4 saisons

Die Auberge aux 4 saisons ist ein modernes und gemütliches Restaurant, das mit Feingefühl die elsässischen Produkte mit dem aktuellen Bewusstsein verbindet. Wir empfangen unsere 30 Gäste mittags mit einer Auswahl an bistronomischen Gerichten und abends mit einer schönen, kurzen Karte, die häufig erneuert wird, um Frische und Saisonalität zu garantieren.

Seit diesem Sommer ist das ehemalige Restaurant von Wasen in Munster einem moderneren Etablissement gewichen, das die schönen lokalen Produkte auf subtile und zarte Weise schätzt. Die Auberge aux 4 saisons, die von Charlotte Rouault-Lorand und ihrem Mann Nicolas Lorand geführt wird, bietet mittags ein Bistromenü mit regionalen Klassikern und abends eine ständig wechselnde Karte mit saisonalen Produkten. Das Paar hat sich in verschiedenen Sterne- und renommierten Etablissements im Elsass und in ganz Frankreich niedergelassen.