Article du 21 avril 2022
À la Découverte des Caves NASTI-NR à Sausheim
Emmanuel Nasti, Maître sommelier et propriétaire des caves NASTI-NR à Sausheim, se distingue par sa passion et son expertise dans le monde des vins et des spiritueux. Avec une collection impressionnante de plus de 1 400 références, incluant des vins français, étrangers et des spiritueux, il s’efforce avec sa femme Corinne, ainsi que leurs collaborateurs Jules et Mathieu, de répondre aux attentes les plus exigeantes de leur clientèle.
L’une des marques de leur engagement est leur mise en avant de producteurs comme le domaine Besson Strasser, en Suisse, reconnu pour ses pratiques biodynamiques et Demeter. Ce domaine est célèbre pour ses vins blancs d’une pureté cristalline, ainsi que pour ses rouges gourmands et croquants.
Actuellement, Emmanuel Nasti est particulièrement enthousiasmé par le domaine Graeme & Julie Bott, des vignerons établis à Côte-Rôtie, dont les vins sont décrits comme éclatants et lumineux. Cette passion se ressent pleinement lorsqu’on interagit avec l’équipe des caves NASTI-NR, où chaque conseil est donné avec une précision et une profonde connaissance, garantissant ainsi une expérience client de qualité supérieure.
NASTI-NR MARCHAND DE VIN — 7 avenue Pierre Pflimlin, Sausheim — Tél. 03 89 46 50 35 — www.vin-henner.fr
