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Nella famiglia Freudenreich, l’arte della viticoltura si tramanda di padre in figlio dal 1653 a Eguisheim. Come degno erede, Julien-Arthur ha recentemente assunto la gestione della tenuta, seguendo le orme del padre Jean-Luc, che lo sostiene. Dopo aver studiato a Rouffach e Beaune, suo figlio è la 14a generazione a lavorare nella stessa casa, nel cuore del pittoresco villaggio di Eguisheim.
Filosofia
In famiglia si trasmette il know-how, la passione per il vino e la professione di viticoltore. I Freudenreich hanno sempre ascoltato la natura, costruendo una viticoltura ragionata, senza cercare riconoscimenti in etichetta. Il rispetto e la comprensione dei vitigni, l’utilizzo del minor numero possibile di fattori produttivi e la convivenza con i tempi sono la punta di diamante dei nostri sforzi per produrre vini di alta qualità al meglio delle nostre possibilità.
I terroir
Certificato HVE, il vigneto si estende su 7 ettari della panchina di Eguisheim, compreso il Grand Cru Pfersigberg, dove si coltivano Gewurztraminer e Riesling. Questo terroir argillo-calcareo conferisce ai vini grande potenza aromatica ed eleganza minerale. L’azienda preferisce produrre vini secchi – tra cui il Gewurztraminer – che si abbinano perfettamente alla gastronomia francese.
Il di cuore
Il Riesling Grand Cru Pfersigberg nasce su questo famoso terreno argillo-calcareo, che offre caratteristici aromi floreali. La sua fine acidità di pompelmo si abbina perfettamente a piatti di pesce o di carne bianca.
