Lunedì: 07:30 – 12:00, 13:30 – 17:00
Martedì: 07:30 – 12:00, 13:30 – 17:00
Mercoledì: 07:30 – 12:00, 13:30 – 17:00
Giovedì: 07:30 – 12:00, 13:30 – 17:00
Venerdì: 08:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
Sabato: Chiuso
Domenica: Chiuso
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Il tuo distributore di prodotti freschi
La cantina di stagionatura Kurtzemann, situata all’ingresso occidentale di Sainte-Croix-aux-Mines, fu fondata nel 1932 da Louis Kurtzemann.
I figli e i nipoti hanno continuato l’avventura casearia e hanno diversificato l’attività, prima distribuendo prodotti caseari, poi prodotti freschi in senso lato.
L’azienda è stata rilevata da Christophe Pamies alla fine del 2020. Il suo team continua questa tradizione con l’approvvigionamento locale per sostenere i nostri produttori locali e offrire i prodotti migliori al giusto prezzo.
La loro priorità è soddisfare le esigenze dei clienti nel più breve tempo possibile, adottando quotidianamente risorse logistiche ad alte prestazioni. Il bacino d’utenza copre l’intera Alsazia centrale e le montagne dei Vosgi, e anche oltre.
Christophe e il suo team si concentrano sulla costruzione di relazioni durature basate sulla fiducia con i propri partner.
Erede di un know-how ancestrale, il team di stagionatura e sapori locali perpetua fedelmente la stagionatura del formaggio Kurtzemann Munster in modo del tutto tradizionale da oltre mezzo secolo.
Situata a Sainte-Croix-aux-Mines, ai piedi delle montagne dei Vosgi in Alsazia, la cantina di stagionatura si trova nel cuore di una regione dalla forte identità, dove l’agricoltura è riuscita a preservare gli ambienti naturali.
I bianchi Munster appena formati entrano nella nostra cantina di stagionatura, dove la temperatura è compresa tra 12 e 13°C.
L’intero team di Affinage et Saveurs Locales è a tua disposizione per fornirti prodotti di qualità, il tutto con un tocco umano e il desiderio di preservare i produttori locali.
