Lunedì: Chiuso Martedì: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00 Mercoledì: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00 Giovedì: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00 Venerdì: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00 Sabato: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00 Domenica: Chiuso
Una vera e propria istituzione
Le Bartholdi si trova in una posizione ideale nel cuore di Colmar, un’emblematica città alsaziana con canali pittoreschi, case a graticcio colorate e un’atmosfera calda e ricca di tradizione.
Il ristorante prende il nome da Auguste Bartholdi, il celebre scultore di Colmar, famoso in tutto il mondo per aver creato la Statua della Libertà.
Scegliendo questo nome, il ristorante afferma le sue profonde radici nel patrimonio locale, rendendo omaggio a una figura storica che ha lasciato il segno nell’identità della regione.
L’interno del ristorante è un viaggio nel tempo.
La sala da pranzo, con le sue travi a vista e le pareti in pietra, è un omaggio alle ricche tradizioni dell’Alsazia.
Ogni dettaglio dell’arredamento, curato con gusto impeccabile, evoca l’autenticità e il calore che caratterizzano la regione.
L’atmosfera è intima e accogliente e crea l’ambiente ideale per gustare le specialità locali.
Che tu stia gustando un pasto per due, in famiglia o con gli amici, il ristorante ti invita a rilassarti e a scoprire i sapori dell’Alsazia in un’atmosfera amichevole.
Cadre atypique
Viande
Poisson et fruits de mer
Terrasse
Dietro al ristorante, lontano dal trambusto della città, gli ospiti possono scoprire un’area esterna dove l’eleganza si fonde armoniosamente con l’atmosfera di campagna.
Questo ambiente verde offre un’oasi di calma e serenità, dove potrai gustare un pasto all’aria aperta, circondato dalla natura, pur rimanendo in un ambiente sofisticato.
La sala da pranzo del Bartholdi riflette perfettamente la sua filosofia culinaria.
Rispecchia i piatti serviti: autentici, caldi e profondamente radicati nelle tradizioni alsaziane.
Questo rispetto per i valori regionali è sostenuto con passione da tutto il team, guidato dalla famiglia FOIT.
Ogni membro del team si impegna ad offrire un servizio di qualità, dove la cordialità e l’attenzione ai dettagli sono fondamentali.
Oltre ad essere professionale, il personale sa come creare un’atmosfera amichevole che fa sentire ogni visitatore come a casa propria.