Lunedì: Chiuso
Martedì: Chiuso
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 14:00 – 18:00
Sabato: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Domenica: Chiuso
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La Brasserie Just’une, fondata da Justin Rusch nel novembre del 2022, è un microbirrificio artigianale con sede a Blodelsheim, nella regione dell’Alto Reno, in Alsazia. Il birrificio si distingue per il suo impegno nella produzione di birre artigianali di alta qualità che rispettano le tradizioni birrarie e l’ambiente.
Il brewpub della Brasserie Just’une è un luogo accogliente dove gli amanti della birra possono degustare le varie creazioni del birrificio in una calda atmosfera. Vengono offerte visite guidate per consentire ai visitatori di scoprire il processo di produzione della birra e di saperne di più sulla storia e sulle tecniche utilizzate dal birrificio. Inoltre, il birrificio organizza regolarmente eventi speciali, come serate di degustazione e festival della birra, offrendo ai visitatori un’esperienza arricchente e coinvolgente.
La filosofia di Just’une si basa sulla passione per la creazione di birre autentiche e gustose, utilizzando metodi di produzione tradizionali e ingredienti locali accuratamente selezionati. La missione del birrificio è quella di promuovere la birra artigianale offrendo prodotti unici che soddisfino le papille gustative dei consumatori nel rispetto di elevati standard di qualità e sostenibilità.
