Lunedì chiuso
Martedì 12:00-13:45, 19:00-21:30
Mercoledì 12:00-13:45, 19:00-21:30
Giovedì 12:00-13:45, 19:00-21:30
Venerdì 12:00-13:45, 19:00-21:30
Sabato 12:00-13:45, 19:00-22:00
Domenica Chiuso
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Un concetto unico da scoprire
A.K.A. La Maison du Cordon è un ristorante con un concetto originale: offrire una gamma di 7 cordoni blu con composizioni e impanature diverse, ispirate alla regione e alle stagioni. Accanto al “Tradi'” c’è la sua versione alsaziana, il “Robi'”: vitello, formaggio Munster con vinacce di Gewurztraminer, prosciutto affumicato e pangrattato di pretzel; e in questa stagione, il nuovo cordon bleu primaverile: scaloppa di vitello impanata (aperta), besciamella, asparagi, gratiné con formaggio conté stagionato e Bündnerfleisch. Tutto il programma è fatto in casa, anche i suggerimenti e i menù del giorno (antipasto/primo piatto/dessert a 17,50€, dal martedì al venerdì).
Nota: la terrazza fiorita è aperta da questa primavera.
