La Rose Des Vents

Se sei alla ricerca di qualcosa di diverso dal solito, La Rose Des Vents è il posto giusto, nel cuore di Thann, nell’Haut-Rhin. I nostri 130 coperti sono distribuiti in due sale da 50 m² e una terrazza per le giornate di sole, decorata con le erbe aromatiche utilizzate in cucina.

Chez nous è un invito permanente al viaggio, un ricordo della ricerca della felicità di Baudelaire e delle sue meditazioni poetiche. Le pareti sono adornate da una serie di dipinti suggestivi.

Chiamiamo la nostra cucina cuisine découverte, cuisine plaisir. Ma si potrebbe anche definire una cucina opportunistica, che si nutre di nuovi ingredienti freschi e di stagione ogni settimana! C’è qualcosa per soddisfare ogni appetito e ogni voglia, ma la passione dello chef è il pesce e i frutti di mare.

Siete amanti della carne? Assaggia le nostre carni francesi di alta gamma, come Angus e Limousine.