Lunedì: Chiuso
Martedì: 12:00 – 13:30
Mercoledì: 12:00 – 13:30
Giovedì: 12:00 – 13:30
Venerdì: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
Sabato: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
Domenica: 12:00 – 13:30
Think to offer
Valid in more than 58 establishments
Cucina casalinga tradizionale e gourmet, a Schlierbach tra Mulhouse e Saint-Louis.
Ricette gustose e prodotti di stagione, ecco gli ingredienti per il successo!
Le Clos des Sens è un luogo accogliente ed elegante, incantato dalla cucina casalinga tradizionale e gourmet. Lo Chef ama le carni pregiate stagionate, il pollame ruspante e pesce da pesca ragionata. Preferisce offrire il meglio della regione come priorità e si circonda di piccoli produttori locali indipendenti. Ogni giorno a pranzo, il Clos des Sens offre un menu da asporto. Con l’avvicinarsi delle vacanze, il menu del catering introduce un po’ di magia nelle cene di ricongiungimento familiare.
Facilmente raggiungibile dalla statale tra Habsheim e Sierentz, il ristorante tradizionale si trova a Schlierbach, piccolo villaggio tra Mulhouse e Saint-Louis. A Le Clos des Sens, siamo incantati dalla calda accoglienza di Palmira che si esprime in un’atmosfera amichevole e familiare.
Le Clos des Sens è stato progettato come un luogo di condivisione. Coppie, amici e famiglie possono gustare un pasto gourmet e delicato.
Évènements
À emporter
En livraison
Traiteur
Terrasse
Climatisation
Parking privé
Vacanze piene di magia
Con l’avvicinarsi dei festeggiamenti di fine anno, il ristorante offre un menu catering che introduce un po’ di magia nelle cene di riunione con la famiglia o gli amici.
Freschezza e terroir
Ansioso di offrirvi il meglio della regione come priorità, lo chef Loïc rivela volentieri l’origine dei suoi prodotti . Così, verdure, patate, cavoli, tra gli altri, sono forniti da Ferme Guerum a Dietwiller. Le uova di galline allevate all’aperto provengono dalla Ferme Sutter di Petit-Landau. Il caseificio Antony a Vieux-Ferrette si rivela in particolare in “Il piatto dei 4 formaggi”. Per quanto riguarda pesci e crostacei, alcuni vengono catturati dal Bel Horizon di Yann Le Cornec a Saint-Brieuc.
Saremo tentati dall’anatroccolo Burgaud? Scaloppa di fegato bollente, filetto cotto sul petto e coscia confit, carota arrosto e patata cremosa. O capesante di Saint Brieuc? Asparagi verdi, cardamomo, semolino e lime.
I nostri suggerimenti
Dalla primavera , gustate la cucina casalinga tradizionale e gourmet sulla terrazza.
Assaggia un filetto di sgombro o un filetto di orata , con un contorno di crema di patate e verdure . Per dessert, lasciati trasportare dalla leggerezza di un’isola galleggiante.
