Lunedì: Chiuso
Martedì: 08:00 – 18:00
Mercoledì: 08:00 – 18:00
Giovedì: 07:00 – 18:00
Venerdì: 08:00 – 19:00
Sabato: 08:00 – 17:00
Domenica: 10:00 – 14:00
Produttore locale
Nato da una lunga stirpe di ortolani colmesi da parte di madre, Pascal SALA ha rilevato l’attività dallo zio Henri KELLER nel 1990.
Nel 1996 acquistò l’azienda di Robert SIFFERT, “ETS SIFFERT”, specializzata in frutta e verdura e già affermata nei mercati locali, offrendo il suo servizio di consegna alla ristorazione.
Oggi Pascal SALA, che produce una vasta gamma di verdure di stagione, privilegia la produzione locale per i suoi clienti. Ma quando arriva la stagione della frutta estiva, SIFFERT offre anche prodotti provenienti da altre regioni, collaborando direttamente con produttori come “Les Hautes Terres” di Alleins (fragole, ciliegie, meloni, lattuga), “Saint Michel Fruits” di Boulbon (albicocche, pesche, nettarine) e “EARL Philippe” di Eyguières (pomodori).


Consegniamo ai professionisti della ristorazione dal lunedì al sabato mattina (con la possibilità di aiutare al Mercato Coperto la domenica mattina).

Vendiamo anche a clienti privati:
Marché Couvert de Colmar dal martedì alla domenica
Marché place Saint-Joseph à Colmar le samedi
Marché de Munster le samedi
Marché de Rouffach le samedi
Marché de Pfaffenheim le mercedi de 16h00 à 20h00
Marché direct à l’Exploitation le vendredi de 15h00 à 20h00 (23 Wettolsheimer Gras-Weg à Colmar).
