Lunedì 09:30-12:00, 14:00-18:30
Martedì 09:30-12:00, 14:00-18:30
Mercoledì 09:30-12:00, 14:00-18:30
Giovedì 09:30-12:00, 14:00-18:30
Venerdì 09:30-12:00, 14:00-18:30
Sabato 10:00-17:30
Domenica Chiuso
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Il frutto di un'unione familiare
La tenuta Stentz-Buecher è il risultato dell’unione di due famiglie di viticoltori, rappresentata dal matrimonio di Jean-Jacques e Simone Stentz, all’inizio degli anni Settanta. Costruirono un edificio fuori dal villaggio per coltivare i loro primi ettari di vigneto sulle colline di Wettolsheim, e in seguito furono raggiunti dai loro figli. Stéphane apporta la sua visione e le sue competenze in viticoltura ed enologia, mentre Céline porta la sua esperienza nell’industria e le sue capacità umane. La tenuta, che oggi si estende su 12 ettari, si è rapidamente sviluppata e rinnovata per produrre vini di alta qualità.
L’80% delle vigne della tenuta cresce in collina, compresi i 3 Grands Crus: Steingrubler, a Wettolsheim, caratterizzato dalla sua mineralità, Pfersigberg e i suoi pendii particolarmente soleggiati tra Eguisheim e Wettolsheim, e Hengst, a Wintzenheim, i cui rossi hanno appena ottenuto lo status di Grand Cru.
