Lunedì: 12:00 – 15:30, 19:00 – 00:00 Martedì: Chiuso Mercoledì: Chiuso Giovedì: 12:00 – 15:30, 19:00 – 00:00 Venerdì: 12:00 – 15:30, 19:00 – 00:00 Sabato: 12:00 – 15:30, 19:00 – 00:00 Domenica: 12:00 – 15:30, 19:00 – 00:00
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Eleganza naturale
Chez Michèle è il luogo ideale per tutti coloro che vengono per un giorno, una sera o una vacanza a scoprire la regione degli Etangs della Mosella.
Un’oasi di verde e natura incontaminata, dove acqua e terra giocano un gioco unico.
I colori del cielo e delle foreste cambiano con le stagioni, ma la sensazione di serenità e libertà rimane.
Immerso nel piccolo villaggio di Languimberg, il ristorante stellato Chez Michèle ti offre questa esperienza… Il ristorante è stato completamente rinnovato nel 2018 per regalarti momenti gastronomici ancora più memorabili.
A Chez Michèle coltiviamo la semplicità, la libertà e l’eleganza.
Un bellissimo giardino fiorito, terrazze private dove goderti prima o dopo il pasto in completa privacy, una sala luminosa con un arredamento contemporaneo e ordinato, un accogliente salotto… Tutto è qui per farti sentire bene, per goderti ogni momento in un’atmosfera serena che mette al primo posto la generosità e il piacere di stare insieme intorno a una bella tavola.
Cadre exceptionnel
Terrasse
La passione di Bruno Poiré per la cucina è iniziata all’età di 16 anni, quando lavorava un’estate con i suoi genitori.
Da allora non lo ha mai abbandonato.
Si è formato nel settore alberghiero e ha fatto esperienza lavorando con alcuni grandi nomi, tra cui Georges Blanc.
Tornato al ristorante di famiglia, ha lavorato duramente ogni giorno per ottenere una stella Michelin nel 2009!
Alla guida di Chez Michèle, Bruno Poiré si propone di offrire ai suoi ospiti la cucina che ama: libera, efficiente e generosa.
La precisione e la padronanza della cucina dello chef sono volte a far emergere il meglio dei prodotti con cui lavora.
L’obiettivo è quello di esaltare i loro sapori naturali, rivelare le loro consistenze e raccontare le loro storie.
Bruno Poiré è preciso nei condimenti, rigoroso nella cottura e classico nella presentazione, per condividere piatti gustosi e generosi.
Per dare piacere ai suoi ospiti.
Lo chef lavora solo con prodotti di prima qualità, di cui conosce la storia e le persone.
È la base stessa della sua cucina.
