Lunedì: Chiuso
Martedì: 14:00 – 18:30
Mercoledì: 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:30
Giovedì: 09:00 – 12:00, 14:00 – 19:00
Venerdì: 09:00 – 12:00, 14:00 – 20:00
Sabato: 09:00 – 12:00
Domenica: Chiuso
Sin dalla sua creazione nel 2013, il birrificio ha promosso un metodo di produzione alternativo che privilegia materie prime di qualità, canali di distribuzione brevi e partnership locali.
Alla brasserie La Mercière, una delle nostre principali parole d’ordine è: trasparenza, soprattutto quando si tratta di ricette, ingredienti, etichette, ecc.
Il birrificio La Mercière offre birre che rispettano i nostri valori forti: birre di qualità, con ingredienti accuratamente selezionati e provenienti da agricoltura biologica, birre che rispettano l’ambiente: lavorando il più possibile con fornitori, prodotti e partner locali, e birre locali: con un circuito breve e un luogo di vita e scambio di idee presso il birrificio.