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Birre artigianali prodotte al 100% a Les Vosges
Gli inizi della Brasserie du Thoné risalgono a settembre 2018, ma la storia inizia un bel po’ di anni prima… Julien, creatore e birraio, è un vero amante e appassionato di birra.
Ha prodotto le prime birre nella sua cucina.
Nel 2018 ha deciso di trasformare questa passione in un’attività professionale, lasciando il suo lavoro in cartiera per dedicarsi completamente a questa attività.
Tra le sue macchine spillatrici e i tini a temperatura controllata, Julien ti serve le sue birre, prodotte in loco nell’incantevole villaggio di La Bourgonce, a soli dieci minuti da Saint-Dié-des-Vosges.
Mese dopo mese, sviluppa ricette di birra e poi le produce dall’inizio alla fine, rispettando le tradizioni birrarie.
Ricette per tutti i gusti!
