Lunedì: Chiuso
Martedì: Chiuso
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: Chiuso
Venerdì: Chiuso
Sabato: 10:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Domenica: Chiuso
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Valid in more than 57 establishments
La BOUM’R Brasserie di Wettolsheim è un gioiello birrario incastonato nel cuore dell’Alsazia, una regione rinomata per la sua antica tradizione birraria e la sua ricca cultura gastronomica. Fondato nel 2010 da François Martin, appassionato di birra e fervente difensore dell’eredità birraria dell’Alsazia, il birrificio si è affermato come protagonista della scena birraria regionale grazie al suo impegno per la qualità, l’autenticità e l’innovazione.
Oltre alla gamma permanente, il birrificio BOUM’R di Wettolsheim offre anche birre stagionali, edizioni speciali e collaborazioni con altri birrifici artigianali e produttori locali, offrendo ai suoi clienti un’esperienza birraria sempre diversa e sorprendente.
Il birrificio BOUM’R si impegna per la qualità, l’autenticità e la sostenibilità. Con la sua variegata gamma di birre di carattere e la costante spinta all’innovazione, continua a sedurre e deliziare gli amanti della birra dell’Alsazia e non solo, contribuendo al contempo alla reputazione della regione come destinazione leader nel settore della produzione di birra.
L’obiettivo principale del birrificio BOUM’R di Wettolsheim è quello di perpetuare la tradizione birraria alsaziana offrendo birre di alta qualità prodotte secondo ricette autentiche con ingredienti locali e di stagione. Il team di produzione, composto da birrai esperti e appassionati, fa del suo meglio per creare birre che riflettano l’anima e il terroir dell’Alsazia, innovando ed esplorando nuovi sapori e tecniche di produzione.
