Lunedì: Chiuso Martedì: Chiuso Mercoledì: Chiuso Giovedì: Chiuso Venerdì: Chiuso Sabato: 09:00 – 18:00 Domenica: Chiuso
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Birre artigianali: dalle bianche alle NEIPA... 9 referenze da scoprire.
Appassionati del mondo della birra, vogliamo condividere questa passione con te attraverso una gamma variegata di stili.
Tutte le nostre birre sono create, prodotte e imbottigliate a Praye, ai piedi della collina di Sion.
Ci siamo posti la sfida di sviluppare birre che fossero allo stesso tempo gustose e poco alcoliche, per unire piacere e scoperta.
Vieni a produrre la tua birra in gruppi da 2 a 8 persone per una giornata di 6 ore: dalle 9.00 alle 15.00.
In programma:
– Colazione di benvenuto
– Alcuni concetti teorici prima di iniziare
– Produzione congiunta di un lotto secondo una ricetta scelta in anticipo.
– Pausa degustazione birra Okabeer e pranzo al sacco in stile ostello spagnolo
– Finalizzazione dell’infuso e avvio della fermentazione
Potrai poi tornare due settimane dopo per imbottigliare la tua birra.
