lunedì: 18:00 – 00:00
Martedì: 18:00 – 00:00
Mercoledì: 18:00 – 00:00
Giovedì: 18:00 – 00:00
Venerdì: 18:00 – 01:00
Sabato: 18:00 – 01:00
Domenica: Chiuso
L’enoteca “La Quille” offre un’ampia selezione di vini provenienti da tutta la Francia, in modo che possiate divertirvi condividendo la vostra passione per il vino.
C’è, in rue de la Moselle a Mulhouse, un wine bar dove la gente si accalca. La Quille è un luogo accogliente dove puoi incontrarti con gli amici nei fine settimana. Ma anche tra colleghi dopo il lavoro e perché no in famiglia per festeggiare un evento privato?
Questo indirizzo di Mulhouse con un arredamento atipico e caldo, ti promette un tour della Francia di buoni vini e nuove scoperte sensoriali. L’intero team dell’enoteca La Quille a Mulhouse si fa in quattro per voi. Ti fanno scoprire tutto il saper fare e la ricchezza vitivinicola del nostro Paese. In totale, ci sono quasi 500 referenze, l’80% delle quali proviene dalla viticoltura biodinamica!
Con competenza, carattere e un ampio menu, l’enoteca La Quille fa rima con diversità, autenticità e personalità. Ci fa viaggiare tra qui e altrove senza lasciare Mulhouse.
Quest’inverno il ristorante propone piatti festosi per animare le vostre serate! Scopri le loro degustazioni, come ostriche pregiate.
Questa primavera lasciatevi tentare dai nostri nuovi dessert! Un tiramisù di fava tonka, nocciola, caffè ma anche una crema catalana al limone e uno sciroppo di violetta fatto in casa!
Un’enoteca, diversi modi di degustare
L’enoteca è suddivisa in diverse aree. Accomodatevi nella sala da pranzo, in terrazza o nel soppalco per degustare i buoni vini à la carte e in offerta. Per tutti i buongustai e le papille gustative irrequiete , i vostri drink possono essere accompagnati da gustosi taglieri da aperitivo. Consistono in salumi di Pierre Pross a Heimsbrunn e formaggi raffinati del Terroir de Marc a Illfurth. Tavola del piacere, tavola scoperta o tavola della passione, a voi la scelta! La Quille offre anche la possibilità di prenotare formule personalizzate. E non vi abbiamo ancora parlato delle poche ostriche o asparagi a seconda della stagione…
Al piano superiore, la sala degustazione, con una capienza massima di 40 persone, permette di incontrarsi in completa privacy. Ospita anche sessioni di iniziazione al vino. Qualunque sia l’evento, purché celebrato adeguatamente. Il piacere di un aperitivo a cena o di una degustazione, un seminario di lavoro, un compleanno. E perché non il piatto della tua tesi?
Inoltre, vengono organizzate regolarmente sessioni di iniziazione e serate di degustazione a tema. La Quille comprende anche una cantina da visitare per amatori e intenditori curiosi di scoprire nuove zone.
Un team amichevole e professionale
Sono giovani, appassionati e soprattutto qualificati! In una dinamica comune e amichevole, tutto il team si rende disponibile e attento per aiutarti a scoprire o riscoprire le grandi tenute.
Spinti dall’amore per il vino, la sua storia, la sua evoluzione e la sua ricerca di innovazione, i membri di La Quille non esiteranno a raccontarvi questa nuova generazione di giovani viticoltori che stanno dando uno sguardo nuovo al mondo del vino di domani.
Lasciati guidare dalla loro gentilezza e professionalità, non ti pentirai di certo del viaggio!