Lunedì: Chiuso
Martedì: 11:30 – 14:30
Mercoledì: 11:30 – 14:30, 18:30 – 20:30
Giovedì: 11:30 – 14:30, 18:30 – 20:30
Venerdì: 11:30 – 14:30, 18:30 – 20:30
Sabato: 11:30 – 14:30, 18:30 – 20:30
domenica: 12:00 – 14:00
Situato in un contesto naturale eccezionale, vicino alle montagne dei Vosgi, l’ostello vanta viste panoramiche che lo rendono un luogo di relax ideale per gli amanti della natura e delle escursioni. Il paesaggio circostante offre una moltitudine di sentieri per escursioni e passeggiate, che permettono ai visitatori di ricaricarsi e di scoprire le bellezze naturali della regione.
Che tu sia un escursionista, un ciclista o una semplice famiglia, vieni a goderti un pasto nella locanda di Corinne e Bernard, immersa in un ambiente verde e bucolico. Qui i cani dei proprietari cercano di farsi accarezzare, i bambini giocano all’aperto nel parco giochi e i genitori si godono un abbondante pasto gourmet.
Ogni camera è impregnata di un’atmosfera di montagna e combina il comfort moderno con il fascino tradizionale, offrendo un’oasi di pace dopo una giornata trascorsa a esplorare questo paesaggio mozzafiato.
Le finestre incorniciano viste mozzafiato sui passi montani circostanti, invitando gli ospiti a immergersi nella bellezza naturale che li circonda.
Le colazioni alla locanda sono una celebrazione mattutina dei sapori locali e delle delizie fatte in casa.
Ogni giorno inizia con l’aroma inebriante del caffè appena macinato, accompagnato dal suono rilassante delle bacchette. Gli ospiti si riuniscono attorno a invitanti tavoli adornati con marmellate fatte in casa, miele locale e formaggi regionali.
Cesti di pasticceria fresca si affiancano alla frutta fresca, creando una sinfonia di colori e sapori. Gli chef della locanda si concentrano sui prodotti locali, offrendo una colazione deliziosa ed energetica che prepara gli ospiti a una giornata piena di avventure.
Il ristorante dell’ostello è un must. La cucina offerta è tipicamente alsaziana e utilizza prodotti locali e di stagione. Le specialità includono crauti, baeckeoffe e crostate flambées, tutte preparate con metodi tradizionali.
Tuttavia, i tuoi padroni di casa non esiteranno a sorprenderti con piatti e sapori insoliti provenienti da tutto il mondo, come lo stufato di cervo con mirtilli rossi o il couscous reale.