food&good

food&good stammt aus der elsässischen Region, in der es entstanden ist, und begleitet die zahlreichen lokalen Fachleute bei ihren digitalen Bemühungen, wobei es sich auf die gedruckten Zeitschriften als Reliquie zum Internet stützt.

Über das Elsass hinaus werden wir neue Regionen entdecken, die allesamt Land von Virtuosen und Gastronomen sind, die es verstehen, unsere Gastronomie zu veredeln. Restaurantbesitzer, Produzenten, Handwerker und Verbraucher aus der Region oder auf der Durchreise – wir alle teilen die Leidenschaft für den Geschmack und unterstützen stolz alle Regionen.

Ob in Colmar, Toulouse oder Dijon, der “Locavorismus” – anders gesagt “lokaler Konsum” – ist der Grund für die Ansiedlung einer großen Zahl kleiner lokaler Produzenten – Züchter, Fischzüchter, Gemüsebauern, Metzger, Käser, Schokoladenhersteller usw. -, die heute mehr denn je unterstützt werden müssen, und veranschaulicht auf beste Weise die unaufhaltsame Kette vom Erzeuger bis zum Teller.

Food & Good zielt darauf ab, die Glieder dieser Kette zu stärken, indem die Regionen und die Gastronomie durch alle Kommunikationsmittel gefördert werden: Papier, Internet und eine Anwendung für Mobiltelefone.

Jetzt mit seiner digitalen Plattform in 7 Sprachen & in den Netzwerken erzählt dieses wunderbare Magazin für Feinschmecker und Besucher diese Geschichten von Männern und Frauen, die alles daran setzen, das Beste aus ihrer Region anzubieten.