Montag: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00 Uhr
Dienstag: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:00 Uhr
Mittwoch: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00 Uhr
Donnerstag: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00 Uhr
Freitag: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00 Uhr
Samstag: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00 Uhr
Das Elsass in neuem Gewand
Die Wistub Brenner liegt im Herzen des Kleinen Venedigs von Colmar und bietet Ihnen traditionelle elsässische Küche, die mit frischen und saisonalen Produkten zubereitet wird.
Agostino Di Foggia, der seit 2012 Maître Restaurateur ist, bevorzugt kurze Wege und kauft hauptsächlich bei lokalen Handwerkern ein, mit denen er die gleichen Werte und die Leidenschaft für gute Produkte teilt.
Chefkoch Daniel Queille, der seit 2008 am Herd steht, bietet eine großzügige und schmackhafte Küche, die vollständig hausgemacht ist.
Diese Qualität und dieses Know-how werden von zahlreichen Gastronomieführern wie Michelin und Gault & Millau anerkannt.