Weiße Karte
Entdecken Sie, was unsere Hobby- und Profi-Gastronomen bewegt.
Carte Blanche an
Laurent Haller
Das Restaurant Le 7ème Continent liegt im Herzen der charmanten Stadt Rixheim und zieht seit vielen Jahren Feinschmecker und Liebhaber der guten Küche an. Eingebettet in eine elegante und raffinierte Umgebung bietet dieses Restaurant ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Kreativität, Qualität und perfekten Service miteinander verbindet.
Im Jahr 2015 erreichte das Restaurant Le 7ème Continent einen bemerkenswerten Meilenstein in seiner kulinarischen ...
Carte Blanche an
Guillaume Besson
Im Herzen von Straßburg, nur wenige Schritte vom berühmten Orangerie-Park entfernt und in der Nähe der friedlichen Ufer der Ill, befindet sich eine Oase der Gastronomie, in der die Aromen in einem Ballett aus Finesse und Kreativität ihren Weg finden: Les Funambules. Das von drei kulinarischen Virtuosen gegründete Restaurant verkörpert Kühnheit und Exzellenz, indem es Modernität und Tradition, Lokalität und Internationalität auf brillante Weise miteinander verbindet. Guillaume Besson, ein a...
Carte Blanche an
Jean Michel Feger
Es ist immer wieder erstaunlich, wie eine Wahrnehmung aus der Kindheit über die Zukunft eines Menschen entscheiden kann. Der Duft der Welt wehte mir auf meinen magischen Streifzügen entgegen, auf meinen Fahrradtouren, mit der Nase im Wind erkundete ich meine dörfliche und ländliche Umgebung in der Umgebung von Flaxlanden. Während dieser Ausflüge entstand heimlich und still ein Vokabular von Gerüchen, Farben, Texturen und Geschmäckern, das heute ein musikalischer Hintergrund, eine lebendig...
