Die Bedeutung von Terrassen
In einer Ära nach einer Pandemie sind Restaurantterrassen beliebter denn je und bieten die Möglichkeit, die gesellige Atmosphäre zu genießen und gleichzeitig die Vorzüge der frischen Luft, weit weg von geschlossenen Räumen, zu erleben.
Diese Außenbereiche sind nicht nur wichtig, um den neuen Erwartungen der Gäste in Bezug auf Sicherheit und Komfort gerecht zu werden, sondern auch, um das kulinarische Erlebnis zu bereichern.
Auf ihren Reisen möchten die Touristen vor allem das lokale Erbe kennenlernen.
Terrassen, die gut gelegen sind, ermöglichen es, die Aussicht auf symbolträchtige Monumente, grüne Parks und atemberaubende Naturlandschaften zu genießen.
Eine gut gelegene Terrasse ist ein großer Vorteil für jedes Restaurant, da sie sowohl Einheimische als auch Besucher anzieht.
Terrassen, diese offenen und geselligen Räume, fördern auch das soziale Miteinander.
Sie bieten die Möglichkeit zu spontanen Gesprächen mit Passanten oder dem Tischnachbarn und schaffen so Gelegenheiten für unvorhergesehene Begegnungen.
In einem städtischen Kontext spielen sie eine entscheidende Rolle bei der Belebung des Viertels und verwandeln die Straßen in echte Lebensräume, in denen sich Anwohner und Besucher mischen.
Diesen Sommer haben wir uns die Zeit genommen, die unserer Meinung nach besten Terrassen in den drei charmanten elsässischen Städten Mulhouse, Colmar und Strasbourg zu finden.
Wir haben diese Restaurants besucht, die unserer Meinung nach eine sehenswerte Kulisse für ein gastronomisches und eindringliches Erlebnis bieten.
In der Industriestadt mit ihrem reichen historischen Erbe finden Sie hier zwei Adressen, bei denen die Terrasse ein echter Trumpf ist.
Le Petit Paris
Von der Terrasse des Petit Paris in der Fußgängerzone können Sie den Blick auf den Tempel Saint-Étienne genießen, der nur fünf Gehminuten entfernt liegt.
Die bistronomische Küche, die je nach Jahreszeit angeboten wird, wird Ihren Gaumen in dieser Sommersaison verführen. (mehr…)
Il Cortile
In einem schönen kleinen privaten Innenhof können Sie ein köstliches Essen mit mediterranen Aromen genießen.
Der Chefkoch Jean-Michel Feger erweitert die Speisekarte mit zwei neuen Menüs.
Neben dem Businessmenü, das an Wochentagen von Dienstag bis Freitag zum Mittagessen angeboten wird, eröffnen die Menüs “Riviera” und “Cortile” neue Geschmacksperspektiven. (mehr…)
Colmar, die Hauptstadt der elsässischen Weine, bietet Terrassen, in denen ländliche Atmosphäre auf Eleganz trifft. Hier sind einige Adressen, die Sie unbedingt besuchen sollten:
Der Bartholdi
Das Bartholdi liegt im Herzen von Colmar und bietet eine vor der Passage geschützte Terrasse auf der Rückseite des Restaurants, wo die ländliche Umgebung auf Eleganz trifft.
Die französische Küche wird von einer großzügigen Weinkarte begleitet und verspricht einen Moment der Entspannung in absoluter Privatsphäre. (mehr…)
Wistub Brenner
In diesem Restaurant in Colmar stehen Marktküche und elsässische Spezialitäten im Vordergrund, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Auf der Terrasse können Sie die malerische Kulisse der Stadt Colmar genießen, die ideal für eine Pause ist. (mehr…)
L’Arpège
Wenn Sie durch die große Holztür des L’Arpège gehen, finden Sie einen wunderschönen Innenhof, der geschmackvoll und farbenfroh eingerichtet ist.
Dieser intime und einladende Raum bietet den perfekten Rahmen für ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis.
Der Hof mit seinen grünen Akzenten und seiner beruhigenden Atmosphäre wird zu einem Zufluchtsort für diejenigen, die der Hektik der Stadt entfliehen möchten. (mehr…)
Straßburg, eine Stadt mit einem reichen und vielfältigen Kulturerbe, bietet eine Vielzahl von Terrassen, auf denen es sich gut entspannen lässt.
Hier sind unsere Favoriten:
Lisa in der Küche
Hier können Sie Gerichte genießen, die mit saisonalen Produkten aus biologischem Anbau zubereitet werden.
Neben der warmen und gemütlichen Einrichtung können Sie sich auf der Terrasse im Grünen unter einer roten Laube niederlassen, die für eine intime Atmosphäre sorgt. (mehr…)
Place du Marché Gayot
Dieser Platz im Herzen von Straßburg ist voll von Restaurants und Bars, wo wir sicher sind, dass Sie etwas für Ihren Geschmack finden werden.
Von italienischem Essen bis hin zu frischen Salaten ist dieser Ort perfekt für einen entspannten Mittag mit Kollegen, Freunden oder für eine Pause während Ihres Besuchs in der Stadt.
Das Erwachen der Sinne
Genießen Sie ein wunderbares halb-gastronomisches Essen in diesem Restaurant, das vom Chefkoch Antoine Huart in einem eleganten Rahmen, der die elsässische Tradition respektiert, zubereitet wurde.
In den intimen Gassen der Stadt können Sie das lokale Erbe bewundern, während Sie eine Küche genießen, die Tradition und Originalität verbindet. (mehr…)
Regent Kleinfrankreich
Lassen Sie sich zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen von den Fluten der Ill am Ufer hin und her schaukeln und genießen Sie die elsässische Architektur, die diese idyllische Terrasse umgibt. (mehr…)
