Article du 7 mars 2023
L'Alsace accueille les étoiles du Guide Michelin 2023.
Le lundi 6 mars 2023, Strasbourg a accueilli la cérémonie annuelle du guide Michelin au Palais de la Musique et des Congrès. Plus de 1800 personnalités du monde de la gastronomie étaient présentes pour cet événement majeur.
Organisée en Alsace, cette cérémonie exceptionnelle a réuni des professionnels et restaurateurs de plus de 500 restaurants étoilés français et européens. Alexandre Couillon et son restaurant La Marine ont décroché une prestigieuse troisième étoile, tandis que quatre nouveaux établissements ont reçu deux étoiles et 39 restaurants ont obtenu leur première étoile en 2023.
