Gastronomisches Küche
Schlafen
Spa Wellness
6717 Nature Hôtel Spa
17 Route de Klingenthal 67530 Ottrott, France
Das ehemalige Clos des Délices, das in Le 6717 Nature Hôtel & Spa umbenannt wurde, trägt ein reiches kulturelles Erbe. Es handelt sich um ein ehemaliges Kloster der Benediktinerinnen, das 1986 von Herrn Désiré Schaetzel, dem heutigen Besitzer, gekauft und in ein charmantes Hotel umgewandelt w...
Gastronomisches Küche
Schlafen
Spa Wellness
Hôtel & Spa Julien
750 Route de Strasbourg 67130 Fouday, France
Das Hôtel Restaurant Julien & Spa liegt am Fuße der Vogesen im Herzen des Elsass und lädt Sie ein, in einen gemütlichen Kokon einzutauchen, inmitten einer geschützten Natur, die sich im Laufe der Jahreszeiten verändert.
Außergewöhnlicher Tisch
Gastronomisches Küche
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Le Carmin
4 Place Carnot 21200 Beaune, France
Eine kreative Küche in einer gemütlichen Umgebung. Das Carmin befindet sich in einem schönen Haus im Stil von Henri IV, nur einen Steinwurf von den emblematischsten Sehenswürdigkeiten der Stadt Beaune entfernt. Es ist ein Ort, der der Kunst der Gastronomie gewidmet ist, wo der Chefkoch Christophe...
französische Küche
Gastronomisches Küche
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Restaurant Colbert
127 Route de Mittelhausbergen 67200 Strasbourg, France
In einem schicken und authentischen Dekor empfangen der Chefkoch und seine Frau Stéphanie ihre Gäste in der zeitlosen Atmosphäre dieses modernen Bistros mit geschichtsträchtiger Vergangenheit. Eine schöne Hommage an den Vornamen von Romains Großvater. Der Name bezieht sich auch auf das Schiff der...
Gastronomisches Küche
La Vieille Porte
6 Place de la République 68130 Altkirch, France
Im La Vieille Porte tendiert die einfache und leckere Küche, die je nach Anlieferung und mit Vorliebe für lokale Produkte gewoben wird, zu einer traditionellen französischen Bistronomie. Die kleine Speisekarte wird ebenso wie das Angebot an Weinen und Getränken ständig erneuert, um die Frische de...
Asiatische Küche
Gastronomisches Küche
Restaurant Le 58
58 Rue du Général de Gaulle 68800 Thann, France
Im ältesten Lokal von Thann, das aus dem Jahr 1850 stammt und komplett renoviert wurde, präsentiert sich das neue Restaurant Le 58 nun in einem modernen, sehr zenartigen Dekor im japanischen Industriedesign. Die bistronomische Fusionsküche des Küchenchefs Jérôme Antenat stützt sich auf die laotis...
französische Küche
Gastronomisches Küche
Au Petit Paris
11 Avenue Nessel 68570 Soultzmatt, France
Im Herzen des Vallée Noble wurde der Espace des Sources, ein denkmalgeschützter historischer Ort aus dem späten 19. Jahrhundert, in dem einst die Lisbeth-Produktion untergebracht war, in ein neues, dynamisches Lokal umgewandelt: Au Petit Paris. Mit einer Innenfläche von 600m2, wunderschönen Außen...
Elsässische Küche
Gastronomisches Küche
Riquewihr
La Grappe d'Or
1 Rue des Écuries 68340 Riquewihr, France
Das Winstub-Restaurant der feinen elsässischen Gastronomie ist ein idealer Ort für Liebhaber der traditionellen elsässischen Küche. Küchenchef Francis Becker bearbeitet sorgfältig sein Terroir und verleiht seinen Gerichten eine persönliche Note, indem er Zutaten wie heißes Munster in einer Ses...
französische Küche
Gastronomisches Küche
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Spa Wellness
Auberge Ramstein
1 Rue du Riesling 67750 Scherwiller, France
Die Köche Lucas und Nicolas Ramstein, die sich für ihren Beruf begeistern, verbinden Tradition und Innovation bei der Entwicklung von Gerichten, die aus frischen und lokalen Produkten bestehen.
Außergewöhnlicher Tisch
Gastronomisches Küche
De:ja
1 Rue Schimper 67000 Strasbourg, France
Jeanne Satori & David Degoursy laden Sie zu einem gastronomischen Spaziergang ein, um mit Respekt gekochte Living-Produkte kennenzulernen. Am 6. März 2023 wurde ihr Ansatz mit 1 Michelin-Stern + 1 grünem Stern gekrönt. Im Viertel XV in Straßburg liegt unser minimalistisches Ambiente mit rohen Mat...
Bistronomie
französische Küche
Gastronomisches Küche
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Le Valtrivin
5 Rue de l'Europe 68650 Lapoutroie, France
Seit 2 Jahren bieten Valeria Albakov und Tristan Ringenbach in ihrem Restaurant Valtrivin in Hachimette-Lapoutroie eine schöne Osmose zwischen Essen und Wein an. Sie, ein autodidaktischer Koch, er, ein Sommelier, beide teilen die Liebe zur (und) Gastronomie. Tristan arbeitet seit mehr als 15 Jahr...
französische Küche
Gastronomisches Küche
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La Vieille Forge
1 Rue des Écoles 68240 Kaysersberg, France
In einem schönen Haus aus dem fünfzehnten Jahrhundert, das auf den neuesten Stand gebracht wurde, versteht es La Vieille Forge, den Test der Zeit zu bestehen und gleichzeitig fest in der Gegenwart verankert zu bleiben. Die preisgekrönte Küchenchefin Laurine Gutleben bietet Ihnen ihre Winterproduk...
Außergewöhnlicher Tisch
französische Küche
Gastronomisches Küche
Enfin
2 Chemin du Château d'Andlau 67140 Barr, France
In einer alten Schreinerei, die zu einem offenen und komfortablen Ort umgebaut wurde, erzählt das Restaurant Enfin saisonalen Zyklen durch eine Küche, die der Natur und den kleinen Produzenten des Elsass und manchmal Frankreichs gewidmet ist. Im Winter sind pflanzliche Produkte begrenzt. Deshalb ...
französische Küche
Gastronomisches Küche
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À L'échevin / Le Maréchal
4 Place des 6 Montagnes Noires 68000 Colmar, France
Das 50-jährige Jubiläum des Hotels Le Maréchal und die Eröffnung des Weihnachtsmarktes in Colmar werden am 24. November zu einer einzigartigen und besonders unvergesslichen Feier führen.
Zu diesem Anlass trifft sich der Sternekoch Chatchai Klanklong von l'Orchidée in Altkirch – ebenfalls Mitglied...
französische Küche
Gastronomisches Küche
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L'Aigle d'Or
5 Rue Principale 68500 Rimbach-prés-Guebwiller, France
In Rimbach-près-Guebwiller wurde das Hotel-Restaurant L’AO – L’Aigle d’Or, das seit 1927 von der Familie Marck geführt wird, von Generation zu Generation weitergegeben. Seit 2018 betreut Muriel nach ihren Eltern das Esszimmer, während ihr Mann Thibaut in der Küche arbeitet. In diesem Winter arbei...
französische Küche
Gastronomisches Küche
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La Petite Auberge
4 Rue de l'Église 68500 Bergholtz, France
Unsere Einrichtung La Petite Auberge wurde 2009 gegründet und empfängt Sie in der charmanten Weinbaugemeinde Bergholtz im Departement Haut-Rhin (68) im Elsass. Der Chefkoch, Georges Castanheira, ist ein echter Liebhaber. Er und seine Brigade werden Ihren Gaumen mit einer hochwertigen Gourmetküche...
Außergewöhnlicher Tisch
Farm Hostel
Gastronomisches Küche
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Auberge Saint-Laurent
1 Rue de la Fontaine 68510 Sierentz, France
In der schönen elsässischen Residenz der Familie Arbeit werden Sie sich von der charmanten und warmen Atmosphäre überfallen lassen. Beginnen Sie Ihren Aufenthalt mit einem Glas Champagner in der kleinen Lounge und nehmen Sie Platz am Sternetisch von Küchenchef Laurent Arbeit, der Ihnen umgeben vo...
französische Küche
Gastronomisches Küche
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Château d'Isenbourg
9-11 Rue de Pfaffenheim 68250 Rouffach, France
Das Château d’Isenbourg & Spa ist ein historisches Wahrzeichen aus dem Mittelalter und empfängt seine Gäste in einer außergewöhnlichen Umgebung mit Blick auf das Dorf Rouffach.
Auf der berühmten elsässischen Weinstraße, einige Kilometer von Colmar entfernt, liegt das Château d’Isenbourg, umgeben ...
