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Eine Küche von gestern mit dem Geschmack von heute
Thomas Limmacher bietet Ihnen eine raffinierte Küche, die ausschließlich auf saisonalen Produkten aus der Region basiert, die sorgfältig ausgewählt und mit Feingefühl und Einfallsreichtum zu Ihrem Vergnügen verarbeitet werden. Kreativität in der Küche ist sowohl eine Frage des Könnens als auch der Vorstellungskraft, überzeugen Sie sich davon im Baechel-Brunn.
1978 von Simone und Jean-Paul gegründet, folgten Esther und Thomas ihnen 2011 und beschlossen, der Auberge neues Leben einzuhauchen, indem sie einen modernen und zeitgemäßen Raum schufen, wobei sie den Geist, der das Restaurant berühmt gemacht hat, beibehielten und Ihnen "Eine Küche von gestern mit dem Geschmack von heute" anboten.
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