Il gusto dell’Alsazia
Gli appassionati di gastronomia ci raccontano le loro emozioni culinarie, i loro piatti d’infanzia e i loro posti preferiti dove mangiare,
Il gusto dell'Alsazia Christine Bach
Christine BACH è una direttrice commerciale che si è sempre occupata dello sviluppo delle PMI regionali, in particolare nel settore delle bevande. Sono una sostenitrice dei prodotti di alta qualità e difendo il terroir alsaziano, pur rimanendo intransigente sui criteri ambientali. Sono quindi felice al 100% di poter offrire la nostra acqua minerale naturale celtica.
Vino d'Alsazia Alicia Winkelmuller
Dopo aver completato gli studi di ristorazione in Alsazia, Alicia Winkelmuller è partita alla scoperta del Lussemburgo e della Svizzera come bar manager, dove ha maturato una solida esperienza. È tornata nella sua terra natale per rilevare l’atipico bar L’Augustin e dargli un’immagine propria, in particolare offrendo un’ampia scelta di cocktail e vini creativi. Il suo obiettivo: far conoscere alle persone un’infinita varietà di sapori!
Vino d'Alsazia Benjamin Roelfs
Lavoro nell’industria del vino nei Paesi Bassi e sto sviluppando la mia attività di critico. Ho avuto la fortuna di scrivere il mio primo articolo internazionale per Jancis Robinson, un famoso critico enologico britannico, che è anche una grande fonte di ispirazione per me. Spero di continuare a sviluppare la mia conoscenza dell’Alsazia nel tempo.
