Il gusto dell’Alsazia

Gli appassionati di gastronomia ci raccontano le loro emozioni culinarie, i loro piatti d’infanzia e i loro posti preferiti dove mangiare,


Il gusto dell'Alsazia Rachel Dessaigne

Originaria di Obern, Rachel Dessaigne è figlia di ristoratori e nipote di negozianti. Per 20 anni ha lavorato nel settore della comunicazione e della pubblicità, la sua formazione iniziale, prima di aprire il suo primo negozio di prêt-à-porter a Colmar nel 2014: il negozio che quest’anno festeggia il suo 10° anniversario! Continua il suo sviluppo con i franchising JOTT di Colmar, Mulhouse e Belfort. Golosa e curiosa, le piace fare le cose seriamente senza prendersi troppo sul serio. ...


Il gusto dell'Alsazia Frédéric Maire

Nato a Colmar da madre italiana e padre alsaziano, Frédéric Maire è un epicureo nel cuore, con un forte gusto per la famiglia.

A Colmar ama particolarmente la magnifica regione vinicola che la circonda. Consulente assicurativo e formatore per 10 anni, attualmente è consulente finanziario presso una società di brokeraggio e gestione patrimoniale.


Il gusto dell'Alsazia Isabelle Brogly

Isabelle Brogly è cresciuta a Colmar ed è impegnata nella comunità sportiva da oltre 35 anni. In qualità di presidente di Courir Solidaire, organizza ogni anno la Maratona di Colmar, che le ha dato l’opportunità di conoscere persone straordinarie, impregnate di valori umani e senso di solidarietà, che dedicano il loro tempo in modo disinteressato a cause meritevoli, “Sono dei veri e propri modelli!

La versatilità di Isabelle Brogly è alla base delle sue capacità: ha co...

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