Amministratore delegato de L'Espace H
Amministratore delegato di L’Espace H – un gruppo automobilistico a conduzione familiare che rappresenta BMW, MINI e, più recentemente, MAZDA e MITSUBISHI – Michel Hentz è un dirigente d’azienda impegnato nell’economia locale dell’Alsazia.
Mette le persone e l’ambiente al centro delle sue priorità.
Ma al di là del suo ruolo di imprenditore, è anche un grande epicureo, grazie a sua madre che, durante l’infanzia, gli ha inculcato l’amore e la generosità del terroir alsaziano.
Il suo motto è: “Non c’è niente di meglio di un piatto semplice, fatto con i prodotti dell’orto, senza dimenticare la piccola salsa che lo accompagna”.