Montag: 17:00 – 00:00 Dienstag: Geschlossen Mittwoch: Geschlossen Donnerstag: 17:00 – 00:00 Freitag: 17:00 – 00:00 Samstag: 17:00 – 00:00 Sonntag: 17:30 – 23:30
Die Emotion des Weins
„Au Temps d’un Verre“, eine Weinbar im Zentrum von Colmar, lädt Sie ein, eine andere Erfahrung zu machen. Entdecken und verkosten Sie Weine mit Speisen, die von unseren Partnern und Produzenten von hier und anderswo zubereitet werden! Im Stadtzentrum von Colmar war die Weinbar „Au temps d’un verre“ zunächst ein Umbau für Romuald Berthet. Er findet in dieser Einrichtung den idealen Ausdrucksrahmen für seine Wünsche nach Unabhängigkeit und Teilen. Ihm zufolge ist Wein ein Vorwand für Austausch und Geselligkeit. Romuald entdeckt Weine aus dem Elsass, Frankreich und dem Ende der Welt und geht abseits der ausgetretenen Pfade mit vergessenen Rebsortenweinen, Weinen, die mit innovativen Weinherstellungsmethoden gewonnen werden, während er Produzenten mit respektabler Arbeitsmoral hervorhebt. Sein Ziel: überraschen, gefallen, aber vor allem eine Emotion erzeugen!