Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:30 Uhr
Mittwoch: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:30
Donnerstag: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:30
Freitag: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:30 Uhr
Samstag: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:30
Sonntag: Geschlossen
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Im Herzen der Altstadt von Colmar
Emmanuel und Anne-Marie Delautre und ihr Team ließen sich in einem hübschen Fachwerkhaus im Herzen des alten Colmar nieder. Dieses Restaurant heißt Aux Armes de Colmar, ein freundlicher und familiärer Ort. Emmanuel befindet sich an der Rezeption, während Anne-Marie eine traditionelle und regionale Küche von Qualität zubereitet, die vollständig hausgemacht ist. Zeitgemäßere Vorschläge werden auch zu den Must-Haves auf der Karte hinzugefügt.
Die Köchin bietet Ihnen traditionelle Gerichte aus lokalen und frischen Produkten an. Eine großzügige und schmackhafte regionale Küche.
Entdecken Sie unser traditionelles Sauerkraut Royale, Baeckoeffe mit 3 Fleischsorten, geschmortes Eisbein mit Münsterkäse oder auf Sauerkrautbett….
Gerichte, die Sie sprachlos machen werden!
Der heiße Munster-Toast auf einem Salatbett mit Lachsrücken im Ofen und elsässischen Nudeln zum Nachtisch, eine Kastanienmousse und seine Hagebuttencoulis werden Sie sprachlos machen.
In diesem Frühjahr steht neben dem guten hausgemachten Baeckeoffe und den köstlichen Flammkuchen auch der elsässische Spargel vom Bauernhof Clarisse im Rampenlicht.
