Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00 Uhr
Mittwoch: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00 Uhr
Donnerstag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00 Uhr
Freitag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00 Uhr
Samstag: 19:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen
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Valid in more than 58 establishments
Bistronomische Weinbar Les Innocents in Straßburg
Das Restaurant Les Innocents empfängt Sie mit guten Gerichten aus frischen Produkten.
Atypisch und freundlich empfängt Sie das bistronomische Restaurant Les Innocents in Straßburg zum Mittag-, Aperitif- und Abendessen. Diese Weinbar im Straßburger Gerichtsviertel bietet eine kleine originelle Speisekarte, die aus frischen Qualitätsprodukten zubereitet wird.
Das Dekor versetzt Sie in die Zeit der Prohibition in den 1930er Jahren in Chicago. Getäfelter Sockel, Bistrostühle, Tapete mit dem typischen Motiv von Palmblättern, Weinkeller unter den Gitterstäben … Eine geschmackvolle Arbeit, die in Zusammenarbeit mit den Innenarchitekten „Les Agenceurs“ ausgeführt wurde.
Wenn Sie einen schönen Ort für Ihre Geschäftstreffen, eine kleine Ecke zum Privatisieren für Ihre beruflichen und privaten Veranstaltungen oder eine Terrasse für einen Drink nach der Arbeit suchen, sind Sie hier genau richtig!
Cadre atypique
Zwei mit Straßburg verbundene Köche
Thierry Bendler und Sébastien Herterle verfügen über langjährige Berufserfahrung. Sie arbeiten bereits seit 10 Jahren zusammen, zuerst im Restaurant Arsenal in Straßburg, dann im Restaurant Côté Lac in Schiltigheim. Thierry Bendler wird insbesondere mit dem Titel „Nachwuchstalent 2008“ und der Erlangung eines Gault Millau d’Or 2011 belohnt. Die beiden Köche schlossen sich dann zusammen, um Les Innocents zu kreieren, um den feinsten Gaumen neue Erfahrungen zu bieten.
Das Duo wird auch im Speisesaal von einem Team von Fachleuten unterstützt, die den Komfort und den guten Service der Kunden gewährleisten.
Auf der Speisekarte eines bistronomischen Restaurants
Les Innocents empfängt Sie von Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr zum Mittagessen und von Dienstag bis Samstag von 19:00 bis 23:00 Uhr zum Abendessen.
Die Speisekarte dieses bistronomischen Restaurants in Straßburg ist kurz, aber originell und von hoher Qualität. Es ist leicht, von den Roublardises als Aperitif zwischen Käse und Wurstwaren zum Teilen verführt zu werden. Als Vorspeise zögern wir zwischen der Entenleber mit Tonkabohne, saisonaler Fruchtwürze oder dem marinierten Lachs mit „Paradiessamen“, japanischen Perlen und Kokosmilch. Und warum nicht der knusprige Kalbskopf mit BBQ-Geschmack, Gemüsesalat… Für das Gericht wählen wir das Kalbsstück aus der Dordogne bei 58°C gegart, Butternuss-Gnocchi, grüner Spargel aus unserer Region, Emulsion aus Choron und vollmundiger Saft. Und zum Nachtisch könnten wir schließlich den Schurken erliegen, unter denen uns der Chiboust aus karamellisiertem Weißkäse, Quitte und Ahornsirup ins Auge fällt!
