Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Uhr
Mittwoch: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
Donnerstag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
Freitag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Uhr
Samstag: 19:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen
Die Küche von “La Table de Michèle” ist genau wie die Umgebung: exquisit und raffiniert. Die Küchenchefin Michèle, die eine Leidenschaft für frische und saisonale Produkte hat, legt großen Wert darauf, Gerichte zu kreieren, die den authentischen Geschmack der elsässischen Region zelebrieren und gleichzeitig ihre persönliche kreative Note einbringen. Jeder Teller ist ein gastronomisches Gemälde, in dem Farben, Texturen und Aromen perfekt aufeinander abgestimmt sind, um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten.
![](https://foodandgood.fr/wp-content/uploads/2024/03/Exponum-la_Table_de_Michele-8.jpg)
Die Speisekarte von “La Table de Michèle” bietet eine verlockende Auswahl an Gerichten, die von der traditionellen französischen Küche mit einem zeitgenössischen Touch inspiriert sind. Delikate Vorspeisen, wie die hausgemachte Foie Gras mit karamellisierter Zwiebelkonfitüre oder das Tartar von frischem Lachs mit Zitrusfrüchten, regen den Appetit auf elegante Weise an. Die Hauptgerichte, wie Rinderfilet in grüner Pfeffersauce mit zartschmelzenden Kartoffeln oder gebratenes Wolfsbarschfilet auf Marktgemüse, verwöhnen auch den anspruchsvollsten Gaumen. Die hausgemachten Desserts, wie z.B. der Obstkuchen oder die Crème brûlée mit Vanille, bilden den süßen Abschluss dieses gastronomischen Festes.
Neben dem Menü à la carte bietet “La Table de Michèle” auch Degustationsmenüs an, die sorgfältig zusammengestellt wurden, um den Gästen die Möglichkeit zu geben, eine Auswahl der typischen Gerichte des Restaurants zu entdecken. Diese Degustationsmenüs werden von einer Auswahl an erlesenen Weinen aus lokalen und internationalen Weinbergen begleitet und sind eine Einladung zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise.
![](https://foodandgood.fr/wp-content/uploads/2024/03/Exponum-la_Table_de_Michele-3.jpg)