La Cuiller à Pot

Die Geschichte von La Cuiller à Pot beginnt mit Grégory Reich, dessen Leidenschaft für das Kochen bereits im Alter von 16 Jahren begann, als er seine Ausbildung im Restaurant Au Bœuf in Plobsheim begann. Nachdem Grégory sich in verschiedenen Einrichtungen in Frankreich und im Ausland ein breites Fachwissen angeeignet hatte, fand er in Pauline George eine kulinarische Komplizin, als sie sich auf den Schiffen von Croisi Europe trafen. Aus dieser Begegnung entstand der gemeinsame Wunsch, ihre eigene gastronomische Vision zum Leben zu erwecken, und so verliebten sie sich in den Ort, der später zu La Cuiller à Pot wurde.

Seitdem begrüßen Grégory und Pauline ihre Gäste in einer warmen und freundlichen Umgebung und bieten ein authentisches kulinarisches Erlebnis im Wechsel der Jahreszeiten. Im La Cuiller à Pot gibt es keine feste Speisekarte: die Gerichte variieren je nach Laune des Chefkochs und den Marktfunden, was ein immer wieder neues gastronomisches Erlebnis garantiert, das in den Werten der Region verwurzelt ist.

Im Jahr 2014 stieß Mickaël zum Team, um Pauline im Service zu unterstützen, während Marie, ihre Auszubildende, sich auf den BTS Management in Hotellerie und Restauration vorbereitete. In der Küche unterstützt Jérémy den Chefkoch seit 2022 mit seinem Talent und seiner Leidenschaft für die Kreation der einzigartigen Gerichte, die den Ruf des La Cuiller à Pot ausmachen.

Im Juli 2018 wurde ein neues Kapitel in der Geschichte von La Cuiller à Pot mit umfangreichen Renovierungsarbeiten aufgeschlagen, die das Haus in ein zeitgenössisches Schmuckkästchen mit klaren Linien verwandelten, unprätentiös, aber mit viel Charme. La Cuiller à Pot liegt im malerischen Viertel Finkwiller und verspricht seinen treuen Gästen eine strahlende Zukunft.