Montag: 17:00 – 22:00 Uhr
Dienstag: 17:00 – 22:00 Uhr
Mittwoch: 17:00 – 22:00 Uhr
Donnerstag: 17:00 – 23:00 Uhr
Freitag: 10:00 – 23:00 Uhr
Samstag: 10:00 – 23:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen
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Valid in more than 58 establishments
Die Brasserie du Grillen mit Sitz in Colmar im Elsass ist eine Mikrobrauerei, die 2019 von drei Freunden mit einer Leidenschaft für handwerklich gebrautes Bier gegründet wurde. Die Brauerei ist in einer ehemaligen Baumwollfabrik untergebracht und kombiniert Tradition und Moderne in ihren Produktionsmethoden und in der Atmosphäre ihres Brewpubs.
Alles in allem ist die Brasserie du Grillen ein bemerkenswertes Beispiel für eine Mikrobrauerei, die Leidenschaft, Innovation und Respekt für die Traditionen kombiniert. In nur wenigen Jahren hat sie sich einen festen Platz in der elsässischen Brauereilandschaft erobert und bietet ihren Besuchern ein authentisches und freundliches Erlebnis.
Die Werte der Brasserie du Grillen beruhen auf Freundschaft, Leidenschaft, Einfachheit, Authentizität, Qualität und Organizität. Sie sind stolz darauf, biologische Biere herzustellen, wobei sie Zutaten aus biologischem Anbau und oftmals aus der Region verwenden.
