Geschmack des Elsass

Passionierte Gastronomen erzählen uns von ihren kulinarischen Emotionen, den Gerichten ihrer Kindheit und ihren Lieblingsadressen,

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Rachel Dessaigne

Rachel Dessaigne stammt aus Obernoise und ist die Tochter eines Restaurantbesitzers und die Enkelin eines Kaufmanns. Sie arbeitete 20 Jahre lang im Bereich Kommunikation und Werbung, was ihre ursprüngliche Ausbildung war, bevor sie 2014 ihre erste Prêt-à-porter-Boutique in Colmar gründete: The store, die in diesem Jahr ihr 10-jähriges Bestehen feiert! Sie setzt ihre Entwicklung mit den JOTT-Franchiseunternehmen in Colmar, Mulhouse und Belfort fort. Als Feinschmeckerin und Neugierige mag si...

Geschmack des Elsass
Frédéric Maire

Frédéric Maire wurde in Colmar geboren, hat eine italienische Mutter und einen elsässischen Vater und ist durch und durch ein Genießer mit einer starken Vorliebe für die Familie.

In Colmar liebt er vor allem das wunderschöne Weinanbaugebiet in der Umgebung. Er war 10 Jahre lang Versicherungsberater und -ausbilder und ist jetzt Finanzberater in einer Maklerfirma.

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Isabelle Brogly

Isabelle Brogly wuchs in Colmar auf und engagiert sich seit über 35 Jahren im Sportverein. Als Vorsitzende von Courir Solidaire organisiert sie jedes Jahr den Marathon von Colmar und hat dabei außergewöhnliche Menschen kennengelernt, die von menschlichen und solidarischen Werten geprägt sind und ihre Zeit selbstlos für gute Zwecke opfern, Die meisten von ihnen sind „echte Vorbilder“.

Isabelle Brogly hat einen Deug in Englisch erworben, bevor sie als Winzerin arbeitete,...

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