Montag: Geschlossen Dienstag: 19:00 – 21:30 Mittwoch: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Donnerstag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Freitag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Samstag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30 Sonntag: 12:00 – 13:30
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Eine raffinierte Küche
Das Restaurant der Auberge Saint-Walfrid empfängt Sie in zwei Speisesälen, die mit Fayencen aus Sarreguemines und Kristallglas aus Saint-Louis dekoriert sind.
Die raffinierte Küche von Stéphan Schneider bietet u.a. traditionelle lothringische Gerichte, die neu interpretiert und modernisiert werden.
An sonnigen Tagen können Sie die schöne schattige Terrasse mit Blick auf den Park nutzen.
Cadre atypique
Terrasse
Climatisation
Parking privé
Stephan Schneider bleibt dem Geist seines Vaters treu, verteidigt die Familientraditionen und das Erbe seiner Stadt und ist offen für neue Technologien und Trends.
Er integriert Produkte aus anderen Ländern, ohne den Geschmack des Authentischen zu verlieren.
Die Gerichte drücken die ganze Großzügigkeit dieses Mannes aus, der sich der Weitergabe von Wissen verschrieben hat.
Seine kreative Küche mit lokalen Produkten richtet sich nach den Jahreszeiten.
Als Weinliebhaber mit einer unverhohlenen Vorliebe für das burgundische Weinbaugebiet macht sein herrlicher Weinkeller Bacchus alle Ehre.
