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Als Enkelin und Urenkelin von Lebensmittelhändlern hat Sandra Fricadel in Sélestat ihr eigenes Feinkostgeschäft eröffnet, das sich dadurch unterscheidet, dass es sich wirklich den Einwohnern zuwendet. Die Produkte stammen also nicht nur aus dem Elsass, sondern auch von kleinen Erzeugern und aus Anbaugebieten in allen Regionen Frankreichs, aber auch aus dem Ausland, wie Spanien, Italien, Deutschland, Belgien und Griechenland.
Unter 1500 süßen und salzigen Artikeln, von Wurstwaren und Schnittkäse über Weine und Spirituosen bis hin zu über 100 Gewürzen, bietet Sandra auch Nuggets an, wie etwa 30 Olivenöle für den Sommer und ebenso viele Essigsorten.