Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 10:00 – 12:30 Uhr
Donnerstag: 14:00 – 19:00
Freitag: 14:00 – 19:00 Uhr
Samstag: 10:00 – 12:30, 14:00 – 19:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen
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Die Brasserie Les Semblables in Mietesheim im Elsass ist eine engagierte und innovative Mikrobrauerei, die in das ländliche Tiers-Lieu der Oasis Multikulti integriert ist. Diese Brauerei wurde von Etienne und Eliott gegründet und zeichnet sich durch ihr Engagement für ökologisch und sozial verantwortungsbewusste Praktiken aus, indem sie hauptsächlich lokale Rohstoffe verwendet und das Nature&Progrès-Siegel trägt.
Die Brauerei bietet ein vielfältiges Angebot an handwerklich gebrauten Bieren, die in Flaschen und Fässern erhältlich sind. Das permanente Sortiment umfasst sorgfältig zusammengestellte legendäre Stile, während das kurzlebige Sortiment originelle Rezepte für jeden Geschmack bietet. Jedes Bier wird mit besonderem Augenmerk auf den Geschmack gebraut und wird oft von lokalen Künstlern illustriert, was die Bedeutung von Kunst und Kultur für die Identität der Brauerei unterstreicht.
Die Brasserie Les Semblables wurde mit dem Ziel gegründet, qualitativ hochwertige, handwerklich hergestellte Biere zu produzieren und dabei nachhaltige Prinzipien einzuhalten. Es befindet sich in einem elsässischen Bauernhaus und ist Teil der Oasis Multikulti, einem Raum, der der Kreativität, der Agrarökologie und der Geselligkeit gewidmet ist. Dieser dritte Ort beherbergt verschiedene Aktivitäten, darunter Künstlerresidenzen, lokale Märkte und Workshops zum Bierbrauen und zur Bierverkostung.
